1、橘皮醒酒汤

2、[处方来源] 《饮膳正要》

(资料图片)

3、【配方】橘皮500克，陈年橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白果仁100克，盐300克。

4、【功效】醒酒。适用于饮酒过度、醉酒的症状。

5、[生产过程]

6、1.将橘皮(变白)、陈年橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白瓜子、盐研成粉末，混合均匀，放入瓷缸中备用。

7、2、服用时，每日两次，早晚各服一勺，用开水冲服。

8、蔬菜醒酒

9、1.白菜醒酒法：将白菜心切成细丝，加入白糖和醋拌匀。当凉菜上桌时，对消除醉酒有一定作用。

10、2、大白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，放入锅中加水煮熟，加些盐、醋、姜末，趁热食用，可解酒健胃。

11、3、红薯解酒将生红薯切碎，加入糖搅拌均匀。

12、4、白萝卜解酒白萝卜1斤，捣成泥取汁，分一服。也可以在白萝卜汁里加红糖喝。也可以吃生萝卜，可以醒酒。

13、5.芹菜醒酒法：取适量芹菜榨汁，可醒酒，特别是消除醉酒后头痛、脑胀、面部潮红等症状。

14、6、鲜莲藕解酒鲜莲藕洗净，捣成藕泥，取汁饮用。对消除醉酒症状有一定作用。

15、7、马蹄解酒：取马蹄(马蹄)10个，洗净捣烂成泥，用纱布包好挤出来喝。此法适用于喝高粱等烈性酒而醉的人。

16、水果解酒

17、1、鲜橙解酒鲜橙(鲜橙也可)3~5个，榨汁饮用或食用。

18、2、用杵醒酒法：喝醉酒后，取几根鲜杵，去皮食用，即可醒酒。

19、3、生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，放入凉开水中浸泡10分钟，吃梨喝水，可解酒。

20、4、生梨解酒吃梨或榨梨汁喝。对于酩酊大醉的人，如果用上述方法仍不能醒酒，可以用干净的鸡毛轻轻摩擦喉咙或用手掐喉咙，使其把胃里剩下的酒吐出来，这样可以缓解醉酒状态。如果还是没有效果，就要就医了。

21、5、杨桃解酒法：1杨桃用醋浸泡，水煎服，可用于醒酒。

22、6、甘蔗解酒1根甘蔗，去皮，榨汁。

23、7、橄榄(橄榄)10枚宿醉橄榄，取肉炒熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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